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广州慕臻生物科技有限公司，是一家拥有多年从业经验，集研发、生产、销售为一身的食品代加工企业，主要加工冲调类方便食品、代餐粉、食用菌分装、调味料几个大类的产品。产品主要功能有代餐、等方面，基本涵盖了五谷代餐类的产品各种市场需要。业务模式主要以自有和代工生产并重的生产模式，主推自有，代工合作非常灵活，客户有无配方都可以快速合作，快速提品小样，包装材料、设计方面，也都会对客户进行各个方面的配合，并提供完备的资质。公司拥有下发的多类食品的生产许可证，并严格按照规定的生产环境要求设计生产车间，严格按照规定的生产流程和要求，制定日常生产操作规范。许可证范围：其他方便食品（冲调类）、调味品（固态调味料）、代餐粉（分装）、干制食用菌（分装）、根据客户的需求，也可做增项。
果蔬酵素粉的减肉原理。肥胖者体内通常处于内部分泌失调状态，这通常是由两种情况引起的：遗传性肥胖(一种内部分泌系统疾病)，另一种是缺乏锻炼和营养过剩。肥胖者体内的酵素通常都分泌不足，是造成减重不易的主要原因之一。由于我们三餐的饮食模式皆是完全烹煮的熟食，酵素烹煮的过程中被破坏了，因此，体内就必须加倍分泌酵素来分解掉食物本身所含的脂肪、糖类和蛋白质。通常肥胖者的食量也较大，如此长期体内酵素分泌的结果，终将导致身体功能的失调。而酵素就是为了弥补人体中酶含量的不足，能帮助身体各方面保持平衡状态，能够补充身体需要的脂肪酶，帮助有效燃烧多余的脂肪，从而达到健康的目的。

大家都知道多吃五谷杂粮对身体的健康特别有益，而且低温烘焙五谷杂粮含有丰富的膳食纤维，可以满足身体营养的吸收。生活中低温烘焙五谷杂粮的吃法很多，常见的煮粥，煮饭，做馒头，包子等，都是大家爱吃的食物。尤其是低温烘焙五谷杂粮包子，里面加入一些蔬菜，营养既丰富又好吃，那么五谷杂粮包子该怎么做呢?发面。用面肥发面(通常叫大碱发面)把面肥用水先泡开然后把面粉倒进去合匀，醒8小时待面发起是原来的1倍，然后对碱当面没有酸味，稍微有一点点碱味，再醒半小时既可，蒸时锅内放点醋以免蒸出的包子皮有花点，一定要用凉水把包子放进去再通电。

益生菌长期食用的效果。服用益生菌4个月以上，体内的益生菌含量几乎在数量上地**过有害菌的数量，此时，益生菌的效果是很好的。而为了避免有害菌数量再次**过有益菌的数量，我们不能立即停用益生菌，而是应该将益生菌的摄入量减少到原来的一半，然后慢慢减少益生菌的摄入量。可以在完全停用益生菌后适量摄入益生元，用以促进体内益生菌的新陈代谢。

益生菌是一种非常流行的营养食品，上到不舒畅的老人，下到儿童，很多人补充益生菌，那么，益生菌哪个牌子好呢？我们该如何选择靠谱的益生菌？儿童服用益生菌的目的大多是为了帮助肠道的的消化功能，提高机体的抵抗力。虽然现在市场上的益生菌种类数不胜数，益生菌的鱼龙混杂。但想要知道什么的益生菌好是非常简单的。先，益生菌是一种对机体有益的，益生菌的活性决定了益生菌的功能价值，而益生菌进入机体后，很容易被胃酸等机体所分泌的液体所破坏，所以，如果益生菌的活性不够高，不够强，当益生菌进入肠道后，都成为死的了，这种益生菌是无法发挥它的功能的。所以，益生菌到达肠道中所存活几率是评判益生菌好坏的标准之一。

代餐粉之薏米的酚类化合物。多酚是由一个或多个芳香环与一个或多个羟基结合而成的一类化合物，其苯环上的羟基易失去氢电子，因此酚类化合物可以作为良好的电子供体从而发挥抗氧化功能。薏米中的酚类化合物通过氢键、疏水键相互作用或共价键与蛋白质、糖类等结合，根据结合程度主要分为游离型和结合型。游离酚主要包含游离型的黄酮化合物、酚酸、二苯乙烯、木酚素等，结合酚主要包括原花色素类、难溶性酚酸、缩合单宁类等，其与细胞壁成分纤维素、脂蛋白等其他基质紧密结合。薏米中酚类化合物通过福林酚法进行提取得出，其主要成分为对-香豆酸、阿魏酸、香兰素、榭皮素、芸香苷等，这些物质的细胞内或体外的多项研究，其对自由基有很强的*能力，即可起到抗氧化作用，可利用于功能性食品或防腐剂中；另外薏米中的黄酮类物质（如圣草素）可抑制组胺的释放。
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